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工商企业管理(专科)
2020-07-20 12:28 管理学院  审核人:

专业名称:工商企业管理

专业代码:630601

一、专业培养目标

本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识,精益求精的工匠精神,较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握工商企业管理的专业知识和技术技能,面向商务服务、批发零售、住宿餐饮、食品制造等行业,能够从事生产调度管理、生产质量管理、市场督导管理、人力资源管理等工作的高素质技术技能人才。

二、专业就业方向

本专业毕业生毕业后可在商业服务业、批发业、零售业、住宿业、餐饮业、食品制造业从事基层管理咨询工作、人力资源管理工作、市场营销工作、生产调度管理、生产质量管理及其他社会生产和生活服务管理工作。

三、专业培养要求

(一)素质

1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度,在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,践行社会主义核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;

2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范,具有社会责任感和社会参与意识;

3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、创新思维;

4.勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;

5.具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;

6.具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好。

(二)知识

1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识;

2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、现代市场规则等相关知识;

3.掌握计划、组织、指挥、协调、控制等管理学的基本理论和知识;

4.掌握定制管理、流程管理、安全管理、防损管理等现场管理的知识和方法;5.掌握质量策划、控制、持续改进等质量管理的知识和方法;

6.掌握绩效计划制定、绩效辅导沟通、绩效考核评价、绩效结果应用、绩效目标提升等绩效管理的知识和方法;

7.掌握成员选拔和分工、团队沟通、有效激励等团队建设和管理的基本知识和方法。

(三)能力

1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;

2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;

3.具备定制管理、流程管理、安全管理、防损管理等现场管理能力;

4.具备人员选拔与配置、团队沟通、绩效管理和有效激励等团队组建及成员激励能力;

5.具备制定标准、衡量工作、纠正偏差等绩效管理及纠偏能力;

6.能够发现管理问题、分析原因、制定解决方案,运用 PDCA管理优化工具等持续改进管理;

7.具备一定的商业信息技术与工具应用能力;

8.具备数据意识和管理数据分析应用能力;

9.具备商务礼仪规范应用能力;

10.具备时间及资源管理能力。

四、主要课程

现场管理、质量管理、绩效管理、团队建设与管理、消费者行为学、项目管理、品牌学、人力资源管理

五、主要实践性教学环节

企业经营沙盘实训、ERP实训、小企业创办实训、企业认知实习、专业实践。

六、主要证书

计算机等级证、英语等级证、助理工商师、助理营销师、助理质量管理师。

七、学制

三年。

毕业最低学分:117。

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